Machine à glace en floconsest une sorte de machine à glace.Selon la source d'eau, il peut être divisé en machine à glace en flocons d'eau douce et machine à glace en flocons d'eau de mer.Généralement, il s'agit d'une machine à glace industrielle.La glace en flocons est de la glace blanche mince, sèche et meuble, dont l'épaisseur varie de 1,8 mm à 2,5 mm, avec une forme irrégulière et un diamètre d'environ 12 à 45 mm.La glace en flocons n'a pas de bords ni de coins tranchants et ne poignardera pas les objets gelés.Il peut pénétrer dans l'espace entre les objets à refroidir, réduire l'échange de chaleur, maintenir la température de la glace et avoir un bon effet hydratant.La glace en flocons a un excellent effet de refroidissement et présente les caractéristiques d'une capacité de refroidissement importante et rapide. Elle est donc principalement utilisée dans diverses installations de réfrigération à grande échelle, la congélation rapide des aliments, le refroidissement du béton, etc.
1. Caractéristiques :
1) Grande surface de contact et refroidissement rapide
En raison de la forme plate de la glace en flocons, elle a une plus grande surface que les autres formes de glace de même poids.Plus la surface de contact est grande, meilleur est l'effet de refroidissement.L'efficacité de refroidissement de la glace en flocons est de 2 à 5 fois supérieure à celle de la glace en tube et de la glace en particules.
2).Faible coût de production
Le coût de production de la glace écaille est très économique.Il ne faut qu'environ 85 kWh d'électricité pour refroidir de l'eau à 16 degrés Celsius en 1 tonne de glace en flocons.
3).Excellente assurance alimentaire
La glace en flocons est sèche, douce et n'a pas de coins pointus, ce qui peut protéger les aliments emballés pendant le processus d'emballage de réfrigération.Son profil plat minimise les dommages possibles aux articles réfrigérés.
4).Bien mélanger
En raison de l'énorme surface de glace en flocons, son processus d'échange de chaleur est rapide et la glace en flocons peut rapidement fondre dans l'eau, enlever la chaleur et ajouter de l'humidité au mélange.
5).Stockage et transport pratiques
En raison de la texture sèche de la glace en flocons, il n'est pas facile de provoquer une adhérence lors du stockage à basse température et du transport en spirale, et il est plus facile de stocker et de transporter.
2. Classement
Classification à partir de la production quotidienne :
1).Grande machine à glace écaille : 25 tonnes à 60 tonnes
2).Machine à glace écaille moyenne : 5 tonnes à 20 tonnes
3).Petite machine à glace écaille : 0,5 tonne à 3 tonnes
Classification selon la nature de la source d'eau :
1).Machine à glace en écailles d'eau de mer
2).Machine à glace en flocons d'eau douce
La machine à flocons d'eau douce utilise de l'eau douce comme source d'eau pour produire de la glace en flocons.
Les machines à glace en flocons qui utilisent l'eau de mer comme source d'eau sont principalement utilisées à des fins marines.La machine à glace marine en flocons est conçue pour les opérations de fabrication de glace marine.Il adopte un compresseur à piston avec un réservoir d'huile profond semi-fermé et un condenseur d'eau de mer marine, qui ne peut pas être affecté par le balancement de la coque et n'est pas corrodé par l'eau de mer.
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Heure de publication : 17 octobre 2022