Au fur et à mesure que la température commence à augmenter, il n'y a rien de tel qu'une boisson froide ou un dessert. Qu'est-ce qui rend ces friandises congelées possibles? Mais comment unmachine à glace à floconstravail?
Machine à glace à flocons, également connu sous le nom de machine à tablette Ice Maker oumachine à glace à flocons, Gèle d'abord une fine couche d'eau au fond de la plaque d'évaporateur. Le plat est ensuite refroidi sous le gel, permettant à l'eau de geler et de former une fine couche de glace.
Ensuite, une tarière rotative ou un grattoir gratte la glace de la plaque et dans le bac de collection. Dans la plupart des machines, le système de réfrigération fait circuler le liquide de refroidissement pour garder les plaques d'évaporateur au frais.
Mais la taille des flocons de glace produite par la machine peut varier, selon le type de machine à glace en flocons. Certaines machines produisent des flocons fins et poudrés, tandis que d'autres produisent des flocons plus gros et plus grossiers.
Alors, pourquoi choisir une machine à glace en flocons sur d'autres types de machines à glace, telles que des machines à glaçons ou des machines à glace de bloc? La machine à glace en flocons est polyvalente et peut être utilisée à diverses fins, des boissons fraîches à la préservation des fruits de mer.
De plus, la glace en flocons a une surface plus grande que les autres types de glace, ce qui signifie qu'il fond plus lentement, gardant les articles plus frais plus longtemps. Et parce qu'il est plus doux que les autres types de glace, il est plus facile de mouler et de façonner, le rendant parfait pour les sculptures de glace décoratives.
Si vous êtes sur le marché pour une machine à glace en flocons, il existe une variété d'options à choisir. Certaines marques populaires incluentIcesnow, Hoshizaki, Manitowoc et Scotsman. Certaines machines sont conçues pour une utilisation commerciale, tandis que d'autres conviennent à un usage résidentiel.
Lors de l'achat d'une machine à glace en flocons, considérez des facteurs tels que la capacité, la taille et l'efficacité énergétique. N'oubliez pas que l'entretien approprié est essentiel pour maintenir votre machine en douceur et produire de la glace de haute qualité.
Pour résumer, le principe de travail de la machine à glace en flocons est de congeler l'eau sur la plaque d'évaporateur, de gratter la glace et de le récupérer dans le récipient. Produit dans des flocons de différentes tailles, la glace en flocons est polyvalente et peut être utilisée à diverses fins. Si vous êtes sur le marché pour une machine à glace en flocons, faites vos recherches et choisissez une machine qui répond à vos besoins et à votre budget.
Heure du poste: 18 mai-2023